إن لزيت الزيتون العديد من الفوائد العظيمة , ولهذا السبب قررنا كتابة موضوع خاص بزيت الزيتون , وفائدته للصحة.
زيت الزيتون :-
هو زيت يستخرج من حبات الزيتون , وله فوائد عديدة سوف نذكرها في هذا الموضوع.
فوائد زيت الزيتون
1- تخفيف وتقليل الوزن
فقد اثبتت الدراسات ان من يتناول كمية مناسبة من زيت الزيتون يومياً ,
يكون اكثر قدرة على حرق الدهون من الذي لا يتناول زيت الزيتون على الإطلاق ,
فتناول كمية مناسبة من هذا الزيت يعزز قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل
اكبر بكثير.
لذلك ينصح من يريد أن ينقص وزنه بألا يبتعد عن هذا الزيت , ويتناوله , ولكن بإعتدال.!
2- غني بالدهون المفيدة
فهذه من أهم المميزات التي تميز زيت الزيتون , فهو يحتوي على كمية كبيرة
من الدهون المفيدة , وهذه الدهون ليست كالدهون المهدرجة او المشبعة , فهي –
إذا ما تم تناولها بكمية مناسبة – فإنها تساعد على فقد الجسم الدهون
المختزنة , كما انها لا تضر الجسم كما تفعل الدهون المضرة.
3- غني بالأوميجا 3
زيت الزيتون , وبذرة الكتان من أغنى المصادر بالأوميجا 3 , لذلك فهو
يعتبر من أكثر الزيوت فائدة على الإطلاق , فالأوميجا 3 تساعد في زيادة
عمليات الأيض بالجسم , لهذا يجب الا يخلو من مائدتك.
4- لا يرفع الكوليستيرول مثل البقية
فأغلب الزيوت الأخرى تساهم في رفع نسبة الكوليستيرول بالجسم , اما هذا
الزيت , فإنه ( وبكمية مناسة ) فإنه لا يرفع الكوليستيرول ,بل على العكس
فهو يساعد في اخفاضها قليلاً . وربما لهذا السبب ينصح به الأطباء لإنقاص
الوزن.
5- يقوي الكبد
أغلب العقارات والأدوية التي تعالج الكبد ,تحتوي على نسبة من زيت
الزيتون , هذا لأنه يعتبر افضل الزيوت في تقوية ومعالجة الكبد , وينصح به
الأطباء لمرضى الكبد.
6- يقي من العديد من الأمراض
فهو يقلل من نسبة الإصابة بإنسداد الشرايين – تصلبها – وأيضاً يقلل من
نسبة الإصابة العديد من انواع السرطانات , فهو يعتبر من الزيوت الصحية
جداً.
7- يقوي الشعر
ينصح العديد من الناس بوضع زيت الزيتون يومياً على الشعر , فهو يساعد بتقويته وجعله أنعم.
في الخاتمة :-
يفضل ان يتم تناول زيت الزيتون بدون أن يتم الطهي به , فبإمكانك وضعه
على طعامك بعد ان تقوم بطهي الطعام , ولكن اهم شيء الا تقوم بالطهي بزيت
الزيتون. لأن الطهي به يقلل من فوائده , ويجعله من الزيوت المضرة ويرفع
الكوليستيرول .
حاول الإعتدال في تناوله , فلا إفراط ولا تفريط.
تعليقات
إرسال تعليق